Ernährungspeers Ausbildung
November 2024
Ende November wurden ausgewählte Schülerinnen und Schüler der Oberstufe zu Ernährungspeers ausgebildet. Unter der Leitung der erfahrenen Diätologin Marlene Jagersberger erhielten sie Einblicke in die Grundlagen gesunder Ernährung und viele Tipps für die Arbeit als Multiplikatoren. Die Ausbildung kombinierte Theorie und Praxis und machte die Inhalte dadurch besonders spannend und abwechslungsreich.
In den Theorieeinheiten erfuhren die Teilnehmenden mehr über die Funktionen und Aufgaben der verschiedenen Nährstoffe und die Zusammenstellung einer gesunden, ausgewogenen Mahlzeit. In der Praxis konnten sie ihr Wissen direkt anwenden und ein optimales Frühstück zubereiten.
Mit ihrem erworbenen Wissen werden die Peers nach den Weihnachtsferien Workshops und Projekte für die Erstklasslerinnen und Erstklassler gestalten.
